mudança de planos

ontem, o nutrólogo me convenceu a não insistir na dieta de 300-400 calorias pq ou eu ficaria fraca, abatida e talvez desnutrida ou não cumpriria a meta e abandonaria a dieta ou acabaria comendo demais no pós-operatório pra compensar (provavelmente todas as alternativas estão corretas).

ficou combinado o seguinte: farei 3 refeições obrigatórias e 3 opcionais. posso planejar o cardápio escolhendo alimentos com baixo índice glicêmico e os antioxidates recomendados pelo Perricone.

a base da alimentação será a seguinte:

café (240 calorias)
1 porção laticínios ou suco de frutas: leite, iogurte, yakult (limite: 135 calorias)
1 porção de carboidrato: pão, biscoito, pão de queijo, cereais (limite: 60 calorias)
manteiga, requeijão, geleia, queijo (limite: 45 calorias)
chá, café, limonada com adoçante

lanche opcional (limite 60 calorias)
porção de frutas

almoço (300 calorias)
proteína (135 calorias)
salada verde à vontade
legumes crus, cozidos (40 calorias)
carboidrato opcional (60 calorias)
porção de frutas (60 calorias)

lanche opcional (até 200 calorias)

jantar (até 230 calorias)

ceia (opcional 60 calorias)
chá, refrescos + carbo ou fruta

vou gardar as 1100 calorias para os dias especiais e montar cardápios menos calóricos durante essa semana.